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温玉スタンド ‐Egg cradle‐
¥528 税込
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ヨーグルティアSでの温泉たまご作りに便利な卵スタンドです。
温玉スタンドを使わなくてもヨーグルティアシリーズで温泉玉子を作ることは出来ます。
しかし温玉スタンドを使った場合と、使わなかった場合では出来上がりに明らかな差があります。
温玉スタンドを使った場合、卵に均等に熱が加わり、白身のすべてが半熟の白い状態になります。中の黄身もほどよく固まりこれぞ温泉玉子といった感じです。
温玉スタンドを使わずに作った場合、通常の30分では白身にムラがあり固まりきりませんでした。半熟になった部分と完全に生の部分があり美味しそうではありません。
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