愛知県常滑市で作られている、陶器でできた蓋つきの甕(かめ)です。 臭い移りがないので、味噌や漬物、梅干しなどの 仕込み容器として末長くお使いいただけます。 サイズ(蓋つきの外寸)：直径２０.５cm、高さ２０cm 容量(満水):３.８リットル 味噌仕込み目安：３kg仕込み ※ひとつひとつ手作りの陶器ですので、サイズや容量については若干の個体差があります。 ※陶器のため土の特性上、鉄分が含れており黒い点の様な物が出る場合がございます。 ※気泡（焼き上げの際、表面に点の様なもの）がございます。 ※色（釉薬）につきましても多少の色むらがございます。

かもしなでは、ヨーグルティアSにタニカ耐熱ガラスポット（HARIO製）の使用をおすすめしています。 ガラス容器はにおい、キズに強いので、納豆・味噌・醤油こうじ・甘酒づくりに活躍します。 また、プラスチック製容器のにおいが気になる敏感な方にもオススメです。 急激な温度変化に強い耐熱ガラスを使用し、電子レンジ・熱湯消毒に対応しています。 【ガラスポット】 セット内容 耐熱ガラス容器(アタッチメント付)×1 ハンドルふた(白色)×1 内ふた(ガラスポット専用)×1 耐熱温度差 120℃ 容量 1100ml 重量 320g 寸法 高さ：約154mm（取手起立時）　 約125ｍｍ（取手収納時） 直径：約139mm　※ガラスの性質上寸法に誤差があります 材質 容器部分：耐熱ガラス アタッチメント・ハンドルふた・内ふた：PP樹脂、エラストマー樹脂　 ※ガラスポットお買い上げのご注意 ガラスポットで温玉スタンド、水切りバスケットS（水切りざる）は使用できませんのでご注意ください。 納豆を発酵させる場合は酸素が必要なため、穴の空いているヨーグルティアS用取手ふたが必要です。KAMOSIKO（KS12）、ヨーグルティア（YM1200）をお使いのお客様はご注意ください。

ヨーグルティアSでの温泉たまご作りに便利な卵スタンドです。 温玉スタンドを使わなくてもヨーグルティアシリーズで温泉玉子を作ることは出来ます。 しかし温玉スタンドを使った場合と、使わなかった場合では出来上がりに明らかな差があります。 温玉スタンドを使った場合、卵に均等に熱が加わり、白身のすべてが半熟の白い状態になります。中の黄身もほどよく固まりこれぞ温泉玉子といった感じです。 温玉スタンドを使わずに作った場合、通常の30分では白身にムラがあり固まりきりませんでした。半熟になった部分と完全に生の部分があり美味しそうではありません。

径　：約160mm 高さ：約175mm 容量：1800ml (約10合) 常滑焼の甕（かめ）の歴史は平安時代から続くと言われています。 山源陶苑では創業1967年より50年以上甕を作り続けています。 長年愛されているロングセラー商品です。 昔ながらの色とは違う優しい白色の釉薬で仕上げました。 甕と蓋の内外い釉薬が施されているため、酸や塩にも強く調味料や梅干しをはじめとした漬物などの保存にお勧めです。 ●永くお使い頂くために下記の内容をご確認ください。 金属製の道具をお使いになると、器に傷がついてしまうことがあります。

●サイズ／容量 径　：約125mm 高さ：約135mm 容量：900ml (約5合) 常滑焼の甕（かめ）の歴史は平安時代から続くと言われています。 山源陶苑では創業1967年より50年以上甕を作り続けています。 長年愛されているロングセラー商品です。 昔ながらの色とは違うシックな紺色の釉薬で仕上げました。 甕と蓋の内外い釉薬が施されているため、酸や塩にも強く調味料や梅干しをはじめとした漬物などの保存にお勧めです。 サイズは90mlから1800mlまで、用途に応じて選んでいただけます。 ●永くお使い頂くために下記の内容をご確認ください。 金属製の道具をお使いになると、器に傷がついてしまうことがあります。

塩や乾物などの保存におすすめの蓋つきの甕（かめ）です。 表面に釉薬を施さず焼き締めることで吸水性を高めているため、塩が固まる原因である湿度変化を防ぎ、塩をさらさらに保つことができます。 ・素材：陶器 ・サイズ：直径11cm、高さ9cm（蓋つきの外寸） ・カラー：ホワイト/ グレー/ ブラウン ・容量（満水）：0.５リットル ・注意：サイズや容量については若干の個体差があります。

SUYAKI CROCKと同素材でできた小さじスプーンです。 ぜひSUYAKI CROCKと合わせてご利用ください。 ・素材：陶器 ・サイズ：長さ6.5cm、幅3.5cm（持ち手の長さ3cm） ・容量（満水）：5ミリリットル ・注意：陶器ですので、サイズや容量については若干の個体差があります。

クリーン＆シンプル、そして温かな乳白色の風合い。人の命、地球の命を考えた優しい台所用具。 下ごしらえ・調理・保存を兼ね備えた、優れものです。 【シール蓋の特徴】 長所：気軽に使えてお値段もお手頃。容器の中が見える。 短所：ニオイ・色がつきやすく熱に弱い。 　　　密閉性はある程度あるが、完全密閉ではない。 　　　食器洗浄機・乾燥機にかけられない。 適している食材：乾物類や、ニオイの弱い食材・お惣菜など 容量と用途（一例）：米2.0kg　味噌3kgの保存、ぬか漬け、一夜漬けの容器等 サイズ　W.255×D.160×H.120 mm 容量／重量　3.2L / 約930g

ポットの底まで届く大きなストレーナーで、だしをしっかり抽出。ストレーナーのへこみ部をポットの淵に引っ掛けて、最後の一滴まで抽出します。口が広いので洗いやすくで衛生的にお使いいただけます。オリジナルレシピ付き。

ボールとザルの機能がドッキング、便利な多機能ボールです。 この１つで、洗う・和える・さらす・水切りができます。 ボウルの傾斜を利用して水を溜めたり、水切りしたりできます。 米研ぎはもちろん、パスタを水切り後そのままボウルとしてソースを和えたりもできます。 ■材　質：18-8ステンレス鋼（板厚=0.5mm） ■仕　様：ミラー仕上 ■寸　法：約φ235xH125mm ■容　量：約3,300ml ■重　量：約334g ■個　装：紙箱 ■製造元：株式会社 藤井器物製作所（新潟県燕市） ■販売元：ヒロショウ 株式会社（新潟県燕市） ■生産地：日本・燕三条 Made in Tsubame-Sanjo, Japan

包丁メーカーが考えた、研ぎやすい、本格的な砥石です。 包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」などの順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。この砥石は、最初の研ぎに使用する荒砥石と、仕上げにご使用できる中仕上砥石が裏表になっています。 受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り、乾燥できます。 材質:中仕上砥石/GC#1000相当荒砥石/GC#400相当台/ABS樹脂(耐熱温度80度)すべり止め部/合成ゴム 本体サイズ:254×95×50mm

薄い板材を何層にも合わせた積層材の極細の箸。 美しく使いやすいだけでなく、丈夫で耐水性にも優れています 産地：秋田県 サイズ：約23.5㎝ 材質：積層材 塗り：無塗装　磨き仕上げ 【取扱いの注意】 ・電子レンジの使用　不可 ・食洗機の使用　可

スタイリッシュなデザインのカッティングボード。 木の質感を残したナチュラルとクールなインテリアにも似合うブラックの2色展開。 どんなキッチンのインテリアにもうまく溶け込み、使いや易さも備えています。 ・厚みが6ｍｍと薄くて軽く、収納しやすい。 　サイズ違いで揃えても場所を取りません。 ・天然木の繊維を合成した素材を使用しているため耐久性に優れ、かつ包丁を傷めません。 ・耐熱温度が高いので、食洗器使用可能です。 ・無空気孔性の表面は乾きやすく、バクテリアをブロックしてくれます。 ・耐熱温度が高いので鍋敷としても使用可能。 　サーヴィングボードとしても大活躍。 ・切ったとき、ゴムのまな板に比べて音がなります。　 　心地良いカッティング音は、木のまな板を使う醍醐味でもあります。 エピキュリアン社は自然環境の保護に配慮したものづくりをしている アメリカのキッチンツールメーカーです。 プロ仕様としても名高く、世界中で愛されています。 デザイン性にも機能性にも優れたキッチンツールは 毎日の料理をちょっとだけ楽しいものにしてくれます。 サイズ Ｌ：約36.7x28.3x0.6cm Ｌ：約750g 原産国：アメリカ

スタイリッシュなデザインのカッティングボード。 木の質感を残したナチュラルとクールなインテリアにも似合うブラックの2色展開。 どんなキッチンのインテリアにもうまく溶け込み、使いや易さも備えています。 ・厚みが6ｍｍと薄くて軽く、収納しやすい。 　サイズ違いで揃えても場所を取りません。 ・天然木の繊維を合成した素材を使用しているため耐久性に優れ、かつ包丁を傷めません。 ・耐熱温度が高いので、食洗器使用可能です。 ・無空気孔性の表面は乾きやすく、バクテリアをブロックしてくれます。 ・耐熱温度が高いので鍋敷としても使用可能。 　サーヴィングボードとしても大活躍。 ・切ったとき、ゴムのまな板に比べて音がなります。　 　心地良いカッティング音は、木のまな板を使う醍醐味でもあります。 エピキュリアン社は自然環境の保護に配慮したものづくりをしている アメリカのキッチンツールメーカーです。 プロ仕様としても名高く、世界中で愛されています。 デザイン性にも機能性にも優れたキッチンツールは 毎日の料理をちょっとだけ楽しいものにしてくれます。 サイズ：約29.0x22.7x0.6cm 重量：約460g 原産国：アメリカ

天然木の繊維を合成した素材を使用しているため、耐久性に優れ、しかも適度な固さで包丁をいためません。 表面が非多孔性で水分等の浸透がないため、バクテリア等も進入もふせぎ、清潔に使えます。 また、普通の木まな板は使用できない食器洗浄機にも使えてとても便利です。

料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。 生姜やワサビの味わいが、このアイテムで変わります!!エッチングという、特殊加工技術を使って実現できた薬味おろし器。セットする受け皿の底面は滑り止めの加工がされています。 しょうが用は、繊維をカットしながらおろせる構造になっているので、とっても軽い力でおろすことが出来ます。切るようにおろす為、しょうがの“ヒゲ”が残らないので、保存時にはラップでしっかり包めます。おろした生姜は受け皿に落ちる点も使いやすいポイントです。 ※従来のおろし器に比べ、とってもスピーディーなので「おろし過ぎ」にご注意ください! ワサビ用は、ステンレスを使って鮫皮のような目を再現した、本格派!キメ細かく滑らかにおろせるので、料理店のワサビのような爽やかで辛みのきいたワサビを、ご自宅で楽しむことができます。お盆、お正月や様々なお祝いの場面などの名脇役となってくれること間違いなしのアイテムです。

燕三条の上質な台所道具です。 約12cmのミニボウル。 取っ手付きなので持って固定でき、混ぜたりといった動作もスムーズにこなせます。 掛けて収納もでき、小ぶりで扱いやすいサイズ感です。 そのまま食卓に出せるスッキリとしたデザインです。

軽い力で混ぜやすい、長柄でスリムな泡立て器。　　 容器の中で動かしやすく、撹拌が簡単。　　 ドレッシングや溶き卵、お菓子作りに。