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ラボクー糀 500g
¥700
兵庫県産の厳選した米を使用し、杉板で囲まれた昔ながらの麹室で醸したラボクー特製の米糀です。 お米の旨味を引き出すために、一つ一つ手作業で丹念に仕込んでいます。 味噌や甘酒作り、料理やお菓子作りにもご使用いただけます。 *生糀ですので、冷凍で発送致します *在庫があれば、すぐに発送致します。無い場合、発送まで一週間いただきます
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ラボクー糀 1kg
¥1,320
兵庫県産の厳選した米を使用し、杉板作りの昔ながらの麹室で醸したラボクー特製の米糀です。 お米の旨味を引き出すために、一つ一つ手作業で丹念に仕込んでいます。 味噌や甘酒作り、料理やお菓子作りにもご使用いただけます。 *生糀ですので、冷凍で発送致します *在庫があれば、すぐに発送致します。無い場合、発送まで一週間いただきます
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ラボクー糀(無農薬米) 500g
¥990
SOLD OUT
兵庫県たつの市産の厳選した無農薬米を使用し、杉板作りの昔ながらの麹室で醸したラボクー特製の米糀です。 お米の旨味を引き出すために、一つ一つ手作業で丹念に仕込んでいます。 味噌や甘酒作り、料理やお菓子作りにもご使用いただけます。 *生糀ですので、冷凍で発送致します *在庫があれば、すぐに発送致します。無い場合、発送まで一週間いただきます
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ラボクー糀(無農薬米) 1kg
¥1,870
SOLD OUT
兵庫県たつの市産の厳選した無農薬米を使用し、杉板作りの昔ながらの麹室で醸したラボクー特製の米糀です。 お米の旨味を引き出すために、一つ一つ手作業で丹念に仕込んでいます。 味噌や甘酒作り、料理やお菓子作りにもご使用いただけます。 *生糀ですので、冷凍で発送致します *在庫があれば、すぐに発送致します。無い場合、発送まで一週間いただきます
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黒生糀 400g
¥800
黒甘酒に使っているのは、この黒生麹。 黒麹菌が麹を作る過程でクエン酸を作るので、 甘酒にすると酸味が出ます 疲れた時に少しの黒甘酒を飲むと、 すっきりします。 飲む点滴と言われる甘酒の良さを活かし、 クエン酸の効果も期待できる、そんなスーパー健康食品。 先週ご来店いただいたお客様が 黒甘酒を飲んだ翌日、肌の調子が良くて びっくりしたのでまた飲みにきましたと、嬉しいご感想をいただきました。 米糀に含まれる米由来のオリゴ糖が 腸内細菌の餌になり、 クエン酸が腸のぜん動運動を促します。 甘酒のように甘すぎず、 酸味があってすっきりと飲みやすく、 とにかく美味しいのでおすすめです。 毎日の習慣に一度お試しください。 *生糀ですので、冷凍で発送致します
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黒生糀 200g
¥450
黒甘酒に使っているのは、この黒生麹。 黒麹菌が麹を作る過程でクエン酸を作るので、 甘酒にすると酸味が出ます 疲れた時に少しの黒甘酒を飲むと、 すっきりします。 飲む点滴と言われる甘酒の良さを活かし、 クエン酸の効果も期待できる、そんなスーパー健康食品。 先週ご来店いただいたお客様が 黒甘酒を飲んだ翌日、肌の調子が良くて びっくりしたのでまた飲みにきましたと、嬉しいご感想をいただきました。 米糀に含まれる米由来のオリゴ糖が 腸内細菌の餌になり、 クエン酸が腸のぜん動運動を促します。 甘酒のように甘すぎず、 酸味があってすっきりと飲みやすく、 とにかく美味しいのでおすすめです。 毎日の習慣に一度お試しください。 *生糀ですので、冷凍で発送致します
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黒糀甘酒 200g
¥450
クエン酸たっぷりの健康ドリンク。 沖縄の泡盛などに使われる、黒こうじ菌を使うことで、天然のクエン酸がたっぷり含まれる甘酒に。クエン酸の疲労回復効果だけでなく、餃子のタレや漬け込み調味料にも使える便利で美味しいドリンクです。 そのままでは濃いのでお好みで水や炭酸、牛乳などで薄めてご利用ください。 添加物や着色料などの不要なものは一切使っていません。自然な素材の味を大切にしたい方にも安心してお召し上がりいただけます。 ※店頭でも同じものを販売している都合で、在庫が切れることがあります。 在庫切れの際は、発送に2日〜7日程度いただきます。ご了承ください。 ※ノンアルコール ※冷凍便でお届けします。冷凍庫で保管後、お召し上がり前に冷蔵庫で解凍してください。 未開封時は、1週間〜10日間冷蔵保存可能です。 開封後はお早目にお召し上がりください
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醸し菜特製味噌 500g
¥700
SOLD OUT
兵庫県たつの市の井戸糀店の生糀と兵庫県産の丸大豆を使ったこだわりの味噌です。 使用している丸大豆は、通常の大豆よりも旨み成分の高いものを厳選しています。 さらに、通常の味噌と違って、糀が3倍も入っていますので旨味と甘味がしっかりと味わえる贅沢なお味噌です。
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自家製糀甘酒 400g
¥540
自家製の米糀で作った自家製甘酒。 すっきりとした甘さで飲みやすくて美味しいです そのままだと濃いため、水、炭酸水、牛乳などで薄めてご使用ください。 添加物や着色料などの不要なものは一切使っていません。自然な素材の味を大切にしたい方にも安心してお召し上がりいただけます。 ※店頭でも同じものを販売している都合で、在庫が切れることがあります。 在庫切れの際は、発送に2日〜7日程度いただきます。ご了承ください。 ※ノンアルコール ※冷凍便でお届けします。冷凍庫で保管後、お召し上がり前に冷蔵庫で解凍してください。 未開封時は、1週間〜10日間冷蔵保存可能です。 開封後はお早目にお召し上がりください
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こだわりの米ぬか 1kg
¥400
鳥取県の契約農家から届けていただいている特別栽培米の米ぬかです。 きめが細かく、舌触りが良いのでぬか床に限らず、炒って食べてもおいしいです。 ぬか床づくりに最適です。