包丁メーカーが考えた、研ぎやすい、本格的な砥石です。 包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」などの順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。この砥石は、最初の研ぎに使用する荒砥石と、仕上げにご使用できる中仕上砥石が裏表になっています。 受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り、乾燥できます。 材質:中仕上砥石/GC#1000相当荒砥石/GC#400相当台/ABS樹脂(耐熱温度80度)すべり止め部/合成ゴム 本体サイズ:254×95×50mm

薄い板材を何層にも合わせた積層材の極細の箸。 美しく使いやすいだけでなく、丈夫で耐水性にも優れています 産地：秋田県 サイズ：約23.5㎝ 材質：積層材 塗り：無塗装　磨き仕上げ 【取扱いの注意】 ・電子レンジの使用　不可 ・食洗機の使用　可

スタイリッシュなデザインのカッティングボード。 木の質感を残したナチュラルとクールなインテリアにも似合うブラックの2色展開。 どんなキッチンのインテリアにもうまく溶け込み、使いや易さも備えています。 ・厚みが6ｍｍと薄くて軽く、収納しやすい。 　サイズ違いで揃えても場所を取りません。 ・天然木の繊維を合成した素材を使用しているため耐久性に優れ、かつ包丁を傷めません。 ・耐熱温度が高いので、食洗器使用可能です。 ・無空気孔性の表面は乾きやすく、バクテリアをブロックしてくれます。 ・耐熱温度が高いので鍋敷としても使用可能。 　サーヴィングボードとしても大活躍。 ・切ったとき、ゴムのまな板に比べて音がなります。　 　心地良いカッティング音は、木のまな板を使う醍醐味でもあります。 エピキュリアン社は自然環境の保護に配慮したものづくりをしている アメリカのキッチンツールメーカーです。 プロ仕様としても名高く、世界中で愛されています。 デザイン性にも機能性にも優れたキッチンツールは 毎日の料理をちょっとだけ楽しいものにしてくれます。 サイズ Ｌ：約36.7x28.3x0.6cm Ｌ：約750g 原産国：アメリカ

スタイリッシュなデザインのカッティングボード。 木の質感を残したナチュラルとクールなインテリアにも似合うブラックの2色展開。 どんなキッチンのインテリアにもうまく溶け込み、使いや易さも備えています。 ・厚みが6ｍｍと薄くて軽く、収納しやすい。 　サイズ違いで揃えても場所を取りません。 ・天然木の繊維を合成した素材を使用しているため耐久性に優れ、かつ包丁を傷めません。 ・耐熱温度が高いので、食洗器使用可能です。 ・無空気孔性の表面は乾きやすく、バクテリアをブロックしてくれます。 ・耐熱温度が高いので鍋敷としても使用可能。 　サーヴィングボードとしても大活躍。 ・切ったとき、ゴムのまな板に比べて音がなります。　 　心地良いカッティング音は、木のまな板を使う醍醐味でもあります。 エピキュリアン社は自然環境の保護に配慮したものづくりをしている アメリカのキッチンツールメーカーです。 プロ仕様としても名高く、世界中で愛されています。 デザイン性にも機能性にも優れたキッチンツールは 毎日の料理をちょっとだけ楽しいものにしてくれます。 サイズ：約29.0x22.7x0.6cm 重量：約460g 原産国：アメリカ

天然木の繊維を合成した素材を使用しているため、耐久性に優れ、しかも適度な固さで包丁をいためません。 表面が非多孔性で水分等の浸透がないため、バクテリア等も進入もふせぎ、清潔に使えます。 また、普通の木まな板は使用できない食器洗浄機にも使えてとても便利です。

料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。 生姜やワサビの味わいが、このアイテムで変わります!!エッチングという、特殊加工技術を使って実現できた薬味おろし器。セットする受け皿の底面は滑り止めの加工がされています。 しょうが用は、繊維をカットしながらおろせる構造になっているので、とっても軽い力でおろすことが出来ます。切るようにおろす為、しょうがの“ヒゲ”が残らないので、保存時にはラップでしっかり包めます。おろした生姜は受け皿に落ちる点も使いやすいポイントです。 ※従来のおろし器に比べ、とってもスピーディーなので「おろし過ぎ」にご注意ください! ワサビ用は、ステンレスを使って鮫皮のような目を再現した、本格派!キメ細かく滑らかにおろせるので、料理店のワサビのような爽やかで辛みのきいたワサビを、ご自宅で楽しむことができます。お盆、お正月や様々なお祝いの場面などの名脇役となってくれること間違いなしのアイテムです。

燕三条の上質な台所道具です。 約12cmのミニボウル。 取っ手付きなので持って固定でき、混ぜたりといった動作もスムーズにこなせます。 掛けて収納もでき、小ぶりで扱いやすいサイズ感です。 そのまま食卓に出せるスッキリとしたデザインです。

軽い力で混ぜやすい、長柄でスリムな泡立て器。　　 容器の中で動かしやすく、撹拌が簡単。　　 ドレッシングや溶き卵、お菓子作りに。